เกษตรกรที่อย ากจะปลูกฟักทองให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์มีผลดกเต็มต้น เครืองาม ยอดอวบ มาปลูกตามวิธีที่เรากำลังจะแนะนำนี้ได้เลย เป็นผักที่ปลูกไม่ย ากใครอย ากจะปลูกเอาไว้ทานเองหรือจะปลูกเพื่อการค้าก็ได้ ดินที่ฟักทองชอบนั้นจะต้องระบายน้ำได้ดี และไม่ชอบน้ำขัง ค่าความเป็นกรดด่างของดินอยู่ที่ 5.5 – 6.8 ชอบอากาศแห้ง ๆ ไม่ชื้นแฉะ จะทำให้ฟังทองเจริญเติบโตได้ดี
เตรียมดินปลูกฟักทอง
ในช่วงฤดูที่สามารถปลูกฟักทองได้ดีนั้นจะเป็นช่วงเดือนกุมภาพันธุ์ – มีนาคม หรือในช่วงหลังจากที่ทำนาเสร็จแล้ว ส่วนการเตรียมดินนั้นก็จะไถดินลึกประมาณ 25 – 30 เซนติเมตร เพราะว่าพืชนั้นมีระบบรากที่ลึก จากนั้นตากดินไว้ประมาณ 5 – 7 วัน แล้วก็เอาปุ๋ ยคอกมาคลุกผสมด้วยจะช่วยปรับสภาพให้ดินร่วนซุยได้ดี
การปลูกฟักทอง
ฟักทองนั้นเป็นไม้เลื้อยมีผลขนาดใหญ่ ใช้เนื้อที่ในการปลูกค่อนข้างเยอะ ระยะการปลูกจะอยู่ที่ 2.5 x 2.5 เมตร หรือ 3 x 3 เมตร ส่วนฟักทองที่เป็นพันธุ์ผลเล็กลงมาหน่อยก็ให้ปลูกในระยะ 75 x 150 เซนติเมตร วิธีการปลูกไม่ย ากเลยให้ขุดหลุมปลูก 2 – 3 เมล็ด หลุมลึกประมาณ 3 – 5 เซนติเมตรจากนั้นกลบดินแล้วหาฟางข้าวมาคลุมดินไว้ด้วยเพื่อรั ก ษ าความชื้นในใต้ชั้นผิวดินไว้ได้ดี
หากดินมีความชื้นเหมาะสมจะทำให้เมล็ดฟักทองงอกออกมาเป็นต้นกล้าได้เร็วและแข็งแรง พอต้นแข็งแรงแล้วก็ย้ ายไปปลูกหลุมจริงได้หรือไม่ก็เลือกต้นที่แข็งแรงไว้ส่วนต้นไหนในหลุมที่อ่อนแอไม่สมบูรณ์ก็คัดออกไปได้เลย เพื่อให้ต้นที่สมบูรณ์ได้รับการบำรุงอย่ างเต็มที่
การดูแลต้นฟักทอง
หลังจากปลูกแล้วมีต้นงอกออกมาเราก็รอให้มีใบจริงออกมาสัก 2 – 3 ใบ แล้วเราจะแยกออกได้ว่าต้นไหนสมบูรณ์หรืออ่อนแอ ถึงจะสามารถคัดออกได้ถูกโดยให้เหลือไว้หลุมละ 1 ต้นก็พอ หลังจากนั้นรอต้นกล้ามีใบที่ 4 ออกมาก็ให้ใส่ปุ๋ ยสูตร 21 – 0 – 0 ทำการละลายน้ำแล้วก็ใช้รดที่ต้นฟักทองได้ทุกวันเลย แล้วพอต้นฟักทองมี ด อ กออกมาก็บำรุงด้วยปุ๋ ย 15 – 15 – 15 หรือ 13 – 13 – 21 ก็ได้ โรยลงไปที่รอบ ๆ ต้นได้เลย
พอใส่ ปุ๋ ยแล้วจะต้องรดน้ำตามในทันทีและพอฟักทองติดผลแล้วก็ให้บำรุงด้วยปุ๋ ยอีกครั้ง หากเป็นฟักทองลูกใหญ่ให้จะต้องผสมน้ำให้เยอะกว่าการให้ปุ๋ ยพันธุ์ที่ลูกเล็ก และรดน้ำทุกวันอย่ าให้ขาด และให้งดให้น้ำ 15 วันก่อนที่ลูกฟักทองจะแก่ ให้คำนวนลองดูว่าหลังติดผลแล้วอีกกี่วันฟักทองถึงจะแก่เราจะได้กะระยะเวลาการงดน้ำได้ถูก
การ ผ ส ม เ ก ส รฟักทอง
ตอนที่ด อ กฟักทองบานนั้นให้เลือก ด อ กตัวผู้มาปลิดกลีบด อ กออกให้หมดแล้วก็เอาเกสรมาเคาะใส่ลงในด อ กฟักทองตัวเมีย หากติดผลก็จะเห็นผลอ่อนแต่ถ้าไม่ติดด อ กตัวเมียนั้นก็จะค่อย ๆ ฝ่อไปเอง การปลูกฟักทองก็ขย ายพันธุ์แบบนี้ได้ด้วย เรียกว่าการต่อด อ ก อีกวิธีที่เกษตรกรรายหนึ่งใน จ.สกลนคร ได้แนะนำให้มาใช้กันลองดู โดยการเอานมผงของทารกมาผสมน้ำแล้วพ่นใส่ทองฟักทองเพื่อล่อให้แ ม ล งมาเป็นตัวช่วยผสมเกสรให้
การเก็บเกี่ยวฟักทอง
พอเราปลูกฟักทองจนได้ผลผลิตดีและมีผลแก่แล้วสังเกตที่ผิวของฟักทองจะเปลี่ยนเป็นสีนวล ๆ ตั้งแต่ขั้วไปจนถึงก ้นของผลก็แปลว่าผลแก่จัดพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว ยกเว้นแต่ว่าคุณอย ากจะเก็บฟักทองอ่อนก็ไม่ว่ากัน
ฟักทองนั้นเป็นผักผลไม้ที่ตลาดต้องการตลอดนำมาประกอบอาหารได้ทั้งของคาวของหวานเลย ราคาดีอีกด้วยใครที่ปลูกฟักทองขายก็จะมีรายได้ดีพอสมควรเลยและหากหาตลาดขายดี ๆ ก็สร้างอาชีพจากการปลูกฟักทองได้เหมือนกัน